Essen · Ubud
Essen in Ubud: acht Tische, jeder an der Quelle geprüft
Acht Restaurants in Ubud, vom Nachbarschaftscafé bis zum Degustationsmenü, ausgewählt, weil ihre offizielle Website Adresse, Öffnungszeiten, Kontakt und eine lesbare Karte veröffentlicht. Für jedes: der Preis pro Person von dieser Karte, Gerichte, Desserts und Getränke, das Ambiente und die Quelle jeder Angabe. Keine Bewertungen.
- Offizielle Websites gelesen am 19. Oktober 2026
Was man in Ubud isst
Ubud hat die größte Vielfalt an Tischen auf Bali: balinesische Warungs, Küche anderer indonesischer Inseln, vegane Cafés und Degustationsmenüs.
Das Gericht, für das man nach Ubud kommt, ist balinesisch: Babi Guling, Bebek oder Ayam Betutu, Lawar, Nasi Campur. Der Leitfaden zur balinesischen Küche erklärt diese Gerichte, die Opfergaben und die Tischsitten; diese Seite sagt, wo man sie isst.
Ubud ist auch der Ort auf Bali, an dem man den übrigen Archipel probiert, vom Rendang aus Sumatra bis zum Gohu der Molukken, und an dem vegetarische und vegane Ernährung am besten bedient wird. Die großen Tische liegen allerdings außerhalb des Zentrums: fürs Abendessen ein Auto einplanen.
Im Zentrum, zu Fuß vom Palast
Zwischen Hauptstraße, Monkey Forest und Hanoman: Alles geht zu Fuß, vom Frühstück bis zum späten Abendessen.
- Modern indonesisch
- €€
Hujan Locale
Küche des ganzen Archipels als Teller zum Teilen, im Obergeschoss eines Hauses an der Jalan Sri Wedari.
- Café, gesunde Küche
- €
KAFE
Das Nachbarschaftscafé der Jalan Hanoman seit 2004, vom Bubur am Morgen bis zum Soto Ayam am Abend.
- Zeitgenössisch indonesisch
- €€
Spice
Eine offene Küche an der Monkey Forest Road, vom Wagyu-Rendang bis zur Rinderbrust in Rawon-Brühe.
- Regionale indonesische Küche
- €€
Nusantara
Regionale Gerichte Indonesiens, die außerhalb ihrer Insel selten serviert werden, an der Jalan Dewisita.
- Vegan, roh und gekocht
- €€
Sayuri Healing Food
Ein veganes Café und zugleich eine Schule für Rohkost, geöffnet von 8 bis 23 Uhr.
Campuhan und Sanggingan, im Westen
Der Warung an der Brücke von Campuhan ist zu Fuß erreichbar; Sanggingan, weiter oben an der Straße, braucht ein Auto.
- Balinesisch und indonesisch
- €€
Murni’s Warung
Der Warung, den Ni Wayan Murni 1974 eröffnete, auf vier Ebenen über dem Fluss von Campuhan.
- Gourmet, Degustationsmenü
- €€€
Mozaic
Der Gourmettisch von Sanggingan, mit Degustationsmenüs, die mit den Jahreszeiten wechseln.
Lodtunduh, im Süden
Ein Dorf außerhalb des Zentrums, für einen einzigen Tisch, der einen ganzen Abend füllt.
- Hyperlokal, Degustationsmenü
- €€€
Locavore NXT
Ein Restaurant-Labor in Lodtunduh, in dem jede Zutat auf dem Teller eine genannte Herkunft hat.
Wie diese Adressen ausgewählt wurden
Eine Adresse kommt nur auf diese Seite, wenn ihre offizielle Website überprüfen lässt, was wir schreiben.
- Jede Angabe (Adresse, Öffnungszeiten, Telefon, Gericht) ist mit der offiziellen Seite verlinkt, auf der sie stand.
- Genannte Gerichte und Preise sind die, die die öffentliche Karte druckt, mit dem Datum unserer Prüfung; nichts ist geschätzt.
- Keine Bewertung, keine Meinung, kein „Bestes der Stadt“: Der Abschnitt „Warum wir es ausgewählt haben“ stützt sich auf diese Angaben.
- Die Preise stehen in Rupiah wie auf der Karte, vor Steuer und Service, mit Umrechnung in Euro zum EZB-Kurs vom Tag der Prüfung. Karten ändern sich: vorher prüfen.
- Bekannte Adressen fehlen, weil sie keine lesbare offizielle Website haben: Das ist kein Urteil.
Zum Übernachten siehe Unterkunft in Ubud und die Steckbriefe; zur Region die Ubud-Seite.